フランスの赤。 どこで買ったから覚えてないけど、1000円以下のワイン。 色は濃く、脚は長め。 アタックはライトで癖がなく、果実感とみずみずしさを感じる。多少の水っぽさもあるけれど、飲み込んだ後に舌に残る嫌味のないタンニン、軽快な酸、ほんのり胡椒やミネラル、柑橘の皮の風味も。 口の中に含んで温度を上げると開いて香りが口腔に広がる。 軽やかさが目立つけれど、ほかのテイストもしっかりあって、こういうのを飲みやすい、って言うんだろうなぁというワイン。 チェダーチーズみたいな旨味の強いワインと相性良さそう。 これで1000円以下は安いなぁ。

荒牧たかし