ワイン | 丹波ワイン 京丹後産 Saperavi Sparkling(2016) | ||||||||||||||||||||
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実に面白そうなワインですね!時々見かけるんですが、なぜか購入に至らずのワインでした。今度見かけたら買ってみます☆
iri2618 STOP WARS
日本でサペラヴィとは珍しいですね。 丹波ワインは、ラベルが和風で趣がありますよね。 先日、鮨の席に持ち込む必要があり、丹波ワインにしました。
Kyoji Okada
ガメイとグルナッシュ、それからフランのような土に牛蒡のニュアンス、複雑ですね。丹波にこのようなワインがあるとは、飲んで見たいですね~(^-^)
どら
iri2618さん ランブルスコやオージーシラーズ以外でこんな赤のスパークリングはあまりないかと思います。是非一度試してみてください❗️
ぺんぺん
Kyoji Okadaさん 私、たぶん、丹波ワインは初めてでした。インターナショナルを意識してるのかな?他の品種も是非試してみたいです٩◔̯◔۶
ぺんぺん
どらさん カベフラのような青さはないかな〜と思い、カベフラとは書かなかったのですが、ゴボウと言えばロワールのカベフラですね。こんな面白いワインが2千円なら冒険しやすいので、是非ゲットしてお試しください(*∩ω∩)
ぺんぺん
とある酒屋さんの店頭で見つけて、日本で作られるサペラヴィってどんなんだろう?と思い、買ってみました。 色は濃い黒むらさき 香りは黒系果実少し赤系果実と土 ガメイっぽさもあり、グルナッシュっぽくもある 酸がかなり高いので、スティルワインにしたら酸っぱすぎるのかも フレッシュさを生かした造りでありながら、元々のブドウに土、ゴボウっぽい香りがあるので、スコ〜ンとフルーティでないのが味わい深いところ なかなか面白く、やみつきになりそうなワイン(๑´ڡ`๑)
ぺんぺん