スペイン カスティーリャ・イ・レオン D.O.ビエルソ ゴデージョ 2012年 天然コルク(50mm) この子はダメでした… ラウル・ペレスのゴデージョ。 あける日を楽しみに手元で7年寝かせてました。 コルクからは少し液面がせり上がった形跡が見て取れるような… 時々休憩を挟みながら、「逝っちゃってるかもリスト」からの白ワイン抜栓は暫く続きます。。。

Toshio Iimura