シチリアの土着品種グリッロとグレカニコ種のアッセンブラッジョで醸造されたコッレ デイ チプレッシ ビアンコ。ヴィンテージは分かりませんが溌剌とした若い印象。伸びやかな酸、白柑橘やハニーにナッツのクリスピーさも感じられます。余韻は苦味がまろやかに締まる。ヴィオニエを想い出す良い香りも。 今日は娘の机を日曜大工で組み立てて久々に焦と汗で暑かったので気軽なビアンコを冷やしたつもりでしたが流石はシチリア、コスト相応以上に複雑でした。¥1Kでこのプチドラマとは大変コスパヨシ！シチリアにハズレナシ！

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これはコスパいいですよね！ お嬢様と日曜大工だなんて、素敵なお休みだったのですね。私も見習って、そんなことができるパパになれるよう努力したいです^^;

masa44

ホムセンで材料切出してネット見ながらの作業は手先が不器用な私にとっては大変なミッションインポッシブルでした。出来合いより安く済みましたが次回は時間の方にちゃんと投資して楽しようと誓いました。 こちらはモンプルもなかなかでしたがビアンコの方により低価格高品質を感じられて素晴らしかったです！

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