白猫家の休日。この6月の土日何故か白猫家は上京していた。緊急事態宣言の中であるが思い出作り。王子(7才)以外はワクチン接種済みであった。移動は飛行機。都内のPホテルのスイート泊。ヘイフンテ○スで中華ランチ無論酒類提供なし禁止。飲茶おかわりする食欲王子(7才)。人数時間制限あるホテル屋内温水プールで王子(7才)と遊ぶ。そして部屋飲みである。持ち込みは ヴェルジェ シャブリGCブーグロ・コート・ド・ブケイロー1999年 ヴェルジェの95年のブーグロがあのもはや引退した老アメリカ人から100点満点をつけられ一躍有名になったヴェルジェのシャブリGCブーグロ これはしかもブーグロの中のブーグロと呼ばれるコード・ド・ブケイローからのGC1999年！ やや濁りあるかぺールなイエロー なんという華やかなブーケくらくらします たっぷりの蜂蜜漬けのコンポート 驚きの果実の凝縮ぎゅぎゅっと詰まって喉の奥でほどける飲み心地 海を感じ又太陽を感じなんとスケールの大きなシャブリか。重量級の果実味で繊細なミネラルや酸味は見失いがちであるがヨードを感じる海水オリーブオイルのヌルヌルした飲み口は確かにこれの出自を雄弁に語っている。 1999年でこの果実味バケモノシャブリだ ヴェルジェの古酒はシャブリが美味い ー白猫大全ー 帰りの飛行機で興奮した王子(7才)が離陸時に放ったパパ鉄が！鉄が鉄が浮くよ！という大きな叫び声に機内に失笑が渦巻いたお江戸旅のしめくくりであった。

白猫ホッサ

ヤバイ…ワインのレビュー全然入ってこないくらいに王子さま溺愛レビューがナイスです。

まなみ

白猫さま 何ですか何ですか？ヴェルジェの熟成シャブリがそんなに美味しいのですか？ちょっとこれは我慢出来ません。でも探してみたらこんな熟成ものは見つかりませんT^T それでもなるべく古いものを購入してみます。とても楽しみです！ ボナンのジュヌヴリエールはどうでしたか？

hintmint3

白猫ホッサー様 何となく王子背が伸びた様な。。。 これは凄いヴェルジェのブーグロですね。 ヴェルジェはマコンやシャサーニュを随分前に早飲みして以来ですが、熟成させた方が良い造り手の 様ですね。

Marcassin

ヴェルジェの熟成ものは未経験ですが、素晴らしいですね。半分は王子の成長記録のためのアプリですね。

kazJP

まだみぬまなみーぬさん、 申し訳ございません(_ _) 王子(7才)多めのレビュー写真です(^o^) 王子(7才)カッコいいイケメンです 足長いでしょスタイル良いでしょ 頭も良くて優しい良い子なんですぅ ダメですよあげませんよ(^o^) 本当にすみませんバカ親で、あ逆ですね親バカでした(^-^;)

白猫ホッサ

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 お江戸小旅行お疲れ様でございました。 あれ？良いワイン飲んでいるじゃないですか？ ちょっとご一緒？したかったなぁ〜？

Katsuyuki Tanaka

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 いやいやヴェルジェのブーグロ99'！ バケモンシャブリですよ 美味いぃー！(もうCの次の次E(笑)) ヘヴンでした本当に(^o^) 出たっ！ 古いものを購入してみますー攻撃っ！ それは95年PP100点のブーグロ入手済みということですねっ で飲んじゃうんですねっグビグビとっ！ 恐ろしい恐ろしい恐ろしい恐ろしい 見事な攻撃だクワックワッ(>_<) …畏怖いたします

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、 ええ王子(7才)も背が伸びてUSJの全アトラクションの身長制限に引っかからなくなりました(^o^) 足が長いです(バカ親ちゃう親バカ(笑)) ヴェルジェの99年はJリケールが去った後のものですからどうかとも思ったのですがやはり美味しかったです！ 良いシャブ汁をいただきました

白猫ホッサ

kazJP遅れてきた大型ルーキーさん、 そう言われると白猫は王子(7才)の生まれた2014年からこのワインアプリを始めています(^o^) まさに王子(7才)の成長記録と言っても過言ではありませんね(笑) てワインアプリワインアプリ！ ヴェルジェの90年代シャブリはとてつもない美味しさです 是非機会あればお試しを！(^o^)

白猫ホッサ

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 本当に少しお分けしたかったですぅ(^o^) 禁酒令きちんと守って部屋飲みですので！

白猫ホッサ