京都七谷鴨のロースト、アニス風味のソースには、この日都合つかず欠席でワインのみ出席のクロヴゥージョ。料理の写真撮り忘れ。 この会は1番楽しみにしてる会ですが、ホームグランドのソムリエさんが変わってホームグランド帰ることで意見が一致。 ソムリエさんこ存在の大きさを再認識しました、

aranjues

連休中に、こちらのソムリエさんだった方が 新しく働かれているワインバーに伺いました✨ とっても素敵な方ですね♪ お料理はとっても美味しそうですが、 ソムリエさんが変わると、 雰囲気もすっかり変わるんですかね？ 繊細な世界、、、ほんと、すごいです✨

ほろ苦ココア

ココアちゃん、戸田さんの店に行かれましたね。、彼も自分の店を出すつもりらしいけどこんな時期で少し様子見のようです。また新しい店ができたら一度ご一緒しましょう。

aranjues