ワイン | El Troyano Orange Wine(2020) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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先日、TVの格付番組で赤白ワインの判別をしていて、白ワインとしてオレンジワインを出していましたが、どうなんだろうと思いました。造り方は赤だからなあと。
Kyoji Okada
赤白判別ということは、ブラックグラス、または目隠しでの提供ですよね。 おそらくオレンジだとタンニンの有無、質感で赤っぽいから、と予想します。
しみしみ
しみしみさん ええ、目隠しでやっていました。 オレンジはタンニンで赤と間違えて不思議ではないですが、赤ワインのタンニンはあまりなかったのでしょうかね。
Kyoji Okada
オレンジワイン クリアなアンバー。 アプリコットや白桃、オレンジの香り。 滋味深い感じ。 なかなかおいしかったです。
しみしみ