古代品種ソラリスで作られる自然派スパークリング、ゼロインフィニート、初めて飲みます。ここは、自然派ワインとイタリアンの店。自然派ワインに全くこだわり無く、あまり好みでもありませんが。ここのソムリエさんのセレクト、外れたことがありません。 カルパッチョが隠れています。

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