今回の熱海最後の夜は、サンテミリオン・グラン・クリュのシャトー・ヴュー・リヴァロン。ビンテージが2001年のせいか、グラスを光にかざすと液面はオレンジ色をしています。タンニンもしなやかで、柔らかい果実味を味わえます。 再びのサザエの刺身とだいだい酢仕立ての金目鯛、ヤリイカのカルパッチョをポワルヴェールジャック　ブリュットで頂き、「柿右衛門」の串焼き色々にヴュー・リヴァロンを合わせました。 花の写真は熱海桜です。満開の時期を少し過ぎた頃です。 最後の写真はおまけ。ランチを中華レストラン「新広楼」で楽しみました。

ホーリースモーク

おはよう御座います♫ 今は御自宅でしょうか❣ サザエのお刺身がとっても美味しそうでリピしたくなるのわかります୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡ 熱海桜の咲き方はボンボリみたいで可愛いです♡ 今年は残念でしたがホーリースモークさんのお写真で癒やされました〜(๑´>᎑<)~♥️ ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ〜♡

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