久しぶりのコルギンは、ナイン・エステート・ナパ・ヴァレー・レッド・ワイン2005年を頂きました。 こちらは2002年初リリースの自社畑、ボルドー・ブレンドになります。 少しオレンジかかったしっかりとしたガーネット。 赤黒青果実のコンポートにペッパーやミート、タバコ、スティールなどが品良く香ります。 いつものようにピュア果実で、アルコール度数を感じさせない美しいテクスチャ。オークは全くと言ってよい程感じなく、酸味もタンニンも非常に綺麗にインテグレートされ、ある程度の熟成でとてもクリーンな感じです。余韻も流れに沿うように自然で長く、ただただこのワインを楽しむ時間がとても幸福に感じてしまう、そんなナイン・エステート。 翌日も美しい果実味にシルキー・スムースで穏やかな素晴らしい状態でございました。 不思議な事は、何故かカリフォルニアのカベルネ系ワインのコルクが熟成した後にぼろぼろになってしまうのです。。。

Marcassin

Marcassinさまのコメントを拝見しましてコルギンの素晴らしい味わいを思い出します✨✨✨ 私は早飲みでしたので、いつか熟成させたものを楽しみたいと思いました❣️

Ichiyo

Ichiyoさま ありがとうございます。 コルギンは90年代初頭からカリフォルニア・カルトの中心的ワイナリーの一つですが、昔からこの美しい果実味がコルギンらしいキャラクターです。 若くても内に秘めたパワーや果実味、余韻迄酔いしれる事が出来ますが、熟成させますと落ち着きとエレガンスが加わる様に思います。 本当にワインはエンドレスな楽しみですね。

Marcassin