勉強会⑤ ヴァルポリチェッラ リパッソ 2012 ベルターニ リパッソとは醗酵の終わったアマローネのブドウの搾りかすをヴァルポリチェッラワインに浸し醗酵させる製法。 チェリーや黒いベリーにスパイス、チョコレートのアロマ。 甘、酸、苦と複雑味ありますが バランスよくまとまって とても美味しいですね(^^)

コジモ3世

あれ？こんなエチケットでしたっけ？

ひろゆき☆☆

濃厚で美味しそうですね♫

Yuji♪☆

ベルターニ。これはひろゆきさん持ち込みのアマローネを頂いて、ずっと探してますが、まだ出会ってません…。リパッソもぜひ欲しい一本です(^^)

ピノピノ

美味しそうですね～。 私の好きな味わいと思います♥

pochiji

ﾘﾊﾟｯｿ_φ(．．) 勉強になります(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

ひろゆきさん エチケット 変わったんですかね？

コジモ3世

Yujiさん ヴァルポリチェッラ自体の酸味が 引き締めてくれて とても美味しかったです(*^^*)

コジモ3世

ピノピノさん モンテ物産と言えば ひろゆきさんですからね(^^) 同価格帯で 日欧商事のカンポフィオリンも お薦めです。 ...なんの宣伝？(笑)

コジモ3世

pochijiさん スパイス、チョコレートのアロマ...って所が pochijiさん好みですかね？(^^;)ﾁｶﾞｳｶﾅ

コジモ3世

カボチャ大王さん この会で 一応 ワインの説明しなきゃならないんですが、 「リパッソは判りやすく言うと 二番煎じﾃﾞｽ」と言ったら ブーイング受けました(^^;)

コジモ3世

  ベルターニのリパッソは未飲でした…このワインも要チェックなんですよねっ！

pump0915

Abeさん ベルターニにハズレ無し...ですっ(笑)

コジモ3世

ぷーっ、コジモさん、二番煎じは、粋ではない言い方だったのかも(^^;; 間違いでないのに、今ひとつという、 言い得て妙なだけに、ザンネン‼️(*^^*)

hitomii

hitomiiさん 判りやすく言ったつもりでした(笑) これから こういった感じの集まりの為に精進せねば！(*^^*)

コジモ3世

コジモ三世さん、 大当り！！ チョコや、スパイス、そうなんです！ そうゆうのが好きなんです(*^^*)

pochiji

pochijiさん スペイン旅行のお話しされていたから そのイメージもあります(*^^*)

コジモ3世

リパッソって、最近はこう教えてるのか～☺ 俺様の知識はかなり古いことが判明。 ありがとうごさいます。

たけおちゃん

たけおちゃんさん ドキッ！(^^;) 何か間違ってたら ご指導お願いします(._.)

コジモ3世

コジモ三世様 私、何年も全然ブラッシュアップしてないのでご勘弁を☺

たけおちゃん