KANATA WINERY Pinot noir 2023写真（ワイン） by としひこ

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REVIEWS

ワインKANATA WINERY Pinot noir 2023
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2024-12-13
    飲んだ場所cuisine régionale L'évo
    買った日2024-12-13
    買った場所cuisine régionale L'évo
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    としひこ

    富山小旅行♪ ２日目は利賀村でフレンチ✨ メインは猪。ペアリングはKANATA WINERY再登場。今度はピノです。 猪は薪焼きになっており、薪のよい香りが仄かに付いています。火入れは完璧で美しいロゼ。 付け合わせの赤蕪も甘くてジューシー。 ピノは、魚津の気候には合わないということで反対されたのを醸造長のロマンで押し切って栽培しているそう。ブルゴーニュ好きなのですかね…^^; デザートのペアは、ジントニック！なんか新鮮。

    としひこ

    としひこ
    としひこ

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