ワイン | Dom. Ponsot Bulles Luisantes | ||||||||||||||||||||
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いつぞやのポンソスパークでございますね。 メンバーも素晴らしく、とても羨ましいワイン会です(^^)
vin-be 1.1
vin-be様 ありがとうございます✨ ようやく飲む事が出来ました。(笑) 素晴らしいオフ会になり、幸せな一夜でございました。
chambertin89
想像した酸っぱさは皆無でしたね〜! とっても美味しかったです(^^)✨ クレーム・ド・カシスは開けずじまいでしたね? 次回、 空率ロゼ泡をウェルカムスパークリングにして カシスや紹興酒入れましょう!笑
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア様 量も少ないので、この人数だと厳しいですね。 やっぱりマグナム位で2杯飲めるなら試してみたくなるのですが。
chambertin89
うそっこシャンパン♡ あまりの美味しさ(と裏ラベル)に 私すっかり騙されるところでした(笑)
ゆーも
ゆーも様 アメリカではスパークリングは何でもシャンパンと呼ぶのでそのノリではないかというお話になりましたね。(笑)
chambertin89
アリゴテの知らなかった一面を見ることのできたワインでした(^^) ありがとうございました✨
bacchanale
bacchanale様 もっとアリゴテらしさを感じるかと思いましたが、泡になると違ってきますね。 面白いですね。
chambertin89
先日はほろ苦ココアさんのところで貴重な情報を教えて下さりありがとうございました(^^) 早速某ネットショップを見てみましたが、まだ売っていました!! 購入を検討したいと思います♫
Yuji♪☆
Yuji♪☆様 私が購入してからは売れたのは1本のみです。(笑) 高過ぎて売れないみたいですね。 購入されたらポストを楽しみにさせていただきます。(^_^)
chambertin89
追伸 因みに購入したのは半年以上前です。 見切り品で値下げしないかなぁ。(笑)
chambertin89
【VINICAオフ会@長岡】③ つづきましては私chambertin89。 本日のメインイベント(笑)、お待ちかねアリゴテ子ちゃんの登場です。 ドメーヌ・ポンソが2014年のみ1級畑モン・リュイザンの若木のアリゴテを使用し、ドサージュ・ゼロで仕上げたヴァン・ムスー。 自家消費用と地元のレストランのみに販売しておりBouteille1,149本 Magnum499本の希少品ですが、何故か日本のショップでも入手可能でした。 先のゼクトと比べるとヴィンテージも若く、瓶熟成の期間も短い為、色は薄目ですが艶があるゴールド。 香りや味わいからはアリゴテと判断するのは難しいですね。 古代品種を使用したシャンパーニュが脳裏に浮かびました。 酸っぱい時に備えてクレーム・ド・カシスもご用意したのですが、ノンドゼなのにそれほど強い酸味はなく果実味豊か、量も少な目だったので需要がありませんでした。 若樹とはいえ、やはりモンリュイザンのアリゴテ、侮れません。 また自宅のカシスが増えました。(>_<) 【その他】 これは日本でリリース時は7000円台前後のショップもあったようですが、ごく一部での販売で私がワインから少し離れていた時期だった事もあり、存在を知ったのは一年程前の事でした。 価格が倍以上だったので売れ残り?がまだあったのは幸運でした。 あまり売れていないようなので、出来ればまた購入してたっぷり飲んでみたいと思います。(笑) それからステイルのモンリュイザン・ブランも是非飲みたいです!
chambertin89