Hochkirch Maximus Pinot Noir写真(ワイン) by 3/3

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REVIEWS

ワインHochkirch Maximus Pinot Noir(2017)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-12-03
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

3/3

ホッフキルシュ・マキシマム・ピノ・ノワール2017 オーストラリアで最も冷涼な地域、ヴィクトリア州ヘンティー地区 手摘みで収穫された葡萄は一部除梗され 野生酵母で醗酵、4週間のマセラシオン その後、フレンチオークで18ヶ月 ボトリング前にごく少量のSO2 良年のみに造られます。 ブルピノとは少し違う香り 焦げたキャラメルを少々感じます。 酸味もあり花梗が入った苦味もあり、香りも甘く深く 美味しい ピノ・ノワールでした♪ お供は、ミートソースのニョッキ フラっと散歩した大きな銀杏とお神輿

3/3

ヘンティ地区!調べてみます( ◠‿◠ ) 御神輿がライトアップ(*'▽'*) お祭りでしょうか〜?

めえめ

こちらのワイン、ブルピノとは違った風味があって 魅力的です! コロナでなければ、銀杏の下で色々な模様しものが あるんですが、コンサート等… 来年の秋には、そんな日常も戻ると思います!!

3/3

3/3
3/3

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