今日も息子用に購入した甘口 シャトー・ド・ファルグ　1996(demi) 5月のアリクロ会でiri2618 STOP WARS様が持ち込みされたものと同じヴィンテージですが、こちらはハーフ。 前回の帰省時に息子に飲ませた2002シャトー・ディケムが大好評だったのですが、もう手持ちがないので、似たワインをと入手したもの。 感想は概ね5月にいただいたものと同じ。 02ディケムよりも琥珀の濃い色合い。 ドライフルーツのアプリコット、蜂蜜、カラメル等が香り、スケールは及ばないものの甘美な味わいもディケムに似ています。 今回も市内のチーズ屋さんにお願いした青カビ系チーズを始めとしたチーズやシャルキュトリと美味しくいただきました(^_^) 【インポーター情報】 5/21のポストをご参照ください。 【その他】 ファルグを飲んだ翌日は1年ぶりの家族旅行(^_^) 行先も同じで前回家族に好評だったホテルの部屋数の多いタイプに。 来年からは息子も社会人なので、お盆休みをずらしての家族旅行はこれが最後かも知れません。

chambertin89

ディケムがお気に入りとは恐ろしい息子さんですね^ ^。似たワインを探すのも難易度が高いですっっ

Eiki

Eiki様 誰でも最初にシャトー・ディケムを飲んだらお気に入りになると思います（笑） 最初に最高峰を飲ませるのも良し悪しですね(笑)

chambertin89

ご家族での旅行♡ 楽しい時間が宝物ですね〜 甘口ワインにブルーチーズとシャルキトリ✨ご子息さまだけでなくお嬢様にも好評だったのでは？

ゆーも

ゆーも様 子供達が小さかった頃からの家族旅行ですが、今回がひとつの区切りになるかと思います(^_^) チーズ、シャルキュトリは娘にも好評でした。 一番喜んだのは私ですけど（笑）

chambertin89

chambertin89さま こちらの貴腐ワイン、とても美味しいですよね。 私もレストラン以外で貴腐ワインをいただくのは家族と一緒の時だけです。意外にワインへの好き嫌いに関係なく受け入れられるワインなのですかね。

hintmint3

hintmint3様 ディケムは勿論ですけど 、ファルグもとても美味しいですね(^_^) 息子はまだ辛口のワインは甘口程には好まないので、選んでみましたが、こちらも好評でした。 甘さはやはり万人受けしやすいのかな、と思いますね。 持ち込みし合うワイン会だと甘口を持って来る人も少ないので、迷った時は良い選択肢の1つになります(^_^)

chambertin89