シャブリ・プルミエクリュ モント・ド・ミリュ 2014 ラ・シャブリジェンヌ フレッシュな洋梨の様な凝縮感のある香りが特徴的。 柔らかなアタックにフレッシュな酸味、ニュートラルな印象も清涼感が心地よいです(^^) 北海道ではお馴染み、小樽の老舗 かま栄の蒲鉾とバッチリ合いました(*^^*) ちなみに コジモは小樽生まれﾃﾞｽ(^^;)ｷｲﾃﾅｲ?

コジモ3世

コジモさんはイタリアトスカーナ生まれだったはず！ ちょっと樽の効いたシャブリ美味しそうですね～(^o^)。

ひろゆき☆☆

良いワインあけられてますね〜〜(^^)

アトリエ空

えー。釧路っ子じゃなかったんですか！ 小樽だったらあの時出会ってなかったですね(^^)

ピノピノ

シャブリは、最近飲んでないから、、 美味しいシャブリ飲みたくなりました！ かまぼこに絶対合いますね(*´艸｀*)

里ちゃん

コジモ三世さま〜 先日札幌に行った際、デパ地下でかま栄懐かしくて買って食べました。

Marcassin

蒲鉾シャブリ、良いですね〜♫

Yuji♪☆

シャブリに蒲鉾！ 陸王に号泣

toranosuke★

かま栄！大好きなんです〜♡ かまシャブ( ´艸｀)ｵｲｼｿ-ｳ ハッピーメリークリスマス *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

ゆーも

そうですよ～イタリア生まれのハズ!笑 蒲鉾〜最近食べてないなぁ!今度シャブリと合わせて食べてみます♡ なぜに陸王?^^;そしてメリクリです✨

mamiko·˖✶

小樽の老舗蒲鉾～✨ うわぁ～食感が気になります～ 美味しそう～♥

みか吉

ひろゆきさん ソウデシタ！ ワタシ イタリアウマレデシター(笑) シャブリも たまに頂くと 美味しいですね(^_-)

コジモ3世

アトリエ 空さん 実は あまり期待せずに開けたんですが 中々美味しかったです(^^)

コジモ3世

ピノピノさん はい。釧路に越してきて 40年ですから 殆ど釧路っ子ですけどね(^^;) 小樽だったら なんらかの形で知り合いになって 余市あたりで 出会ってたかもしれませんね(^_-)

コジモ3世

里ちゃんさん 多分 北海道民は この感じを カマボコって言いますが、本州の方々は さつま揚げって言うのでしょうね～(^^)ｱﾏｸﾃｵｲｼｲﾃﾞｽ

コジモ3世

Marcassinさん 札幌のデパ地下だと 大丸？でしょうかね(^^) オシャレでは無いですが、ここの蒲鉾をワインと合わせるのが好きなんです(*^^*)

コジモ3世

Yujiさん 蒲鉾、店頭には色々と種類あるんですが ゴボウ天とかは ピノやガメイに合ったりもするんですよ(^^)

コジモ3世

toranosukeさん 陸王に号泣？(笑) 見てないけど最終回でしたっけ？

コジモ3世

ゆーもさん かまシャブ(^^)ｱﾀﾗｼｰ かま栄は 色々種類ありますが 最終的には ひら天 が一番好きかも... メリークリスマス(^^)/

コジモ3世

mamikoさん ワタシイタリアウマレアルヨ... あれ、中国人風になった(>_<) この蒲鉾、本州では 多分 さつま揚げって言いますよね？ ほんのり甘くて美味しいんです(*^^*) 投稿時間みると、toranosukeさん ドラマ見て号泣してたんでしょうね...(笑)

コジモ3世

みか吉さん 私は 血縁者や父や叔父のお墓も 小樽や札幌なんですよ(^^;) 今でも小樽愛あるんです... あれ、関係ない話しﾃﾞｼﾀ(>_<) 食感はプニプニです(^^) 蒲鉾だからｱﾀﾘﾏｴ？(笑)

コジモ3世

おおっ！かま栄の蒲鉾ですね(^^♪札幌へ出張したら必ず買って帰ります…そうそう大丸のデパ地下ですねっ！

pump0915

組合さんでしたかね？ ミネラル感と蒲鉾！ 試してみます(^^)/

Masanari

Abeさん かま栄、釧路に無いのが残念ですよね...帯広にも藤丸にあるのに～(^^;) スタバは来ましたが、次はカルディとかも期待してます(笑)

コジモ3世

Masanariさん 確か 協同組合ですよね(^_-) 蒲鉾＆ワインは これからも ちょくちょく 食卓に登場すると思います(^^)

コジモ3世

かま栄？ かまぼこ好きには 黙って通り過ぎることはできません‼︎笑 笹かまのあの柔らかな弾力と塩っけが今の1番ですが、、 気になります。 もちろん、シャブリに合わないわけないでしょうね。

☆rui☆

かま栄美味しいですよね♪ でもワインと合わせた事ありません！今まで勿体無い食べ方をしていた気持ちでいっぱいです(T0T) 笑

カボチャ大王

ruiさん かま栄は 北海道小樽で明治38年創業の...って、どうでもいいですね(^^;) 笹かまも たまにお土産なんかで頂きますが 美味しいですよね(^_-) ビールや日本酒が正解なんでしょうが、そこはワイン好きですから シャブリの出番となった訳です(*^^*)

コジモ3世

カボチャ大王さん いえいえ(^^;) 普通に ご飯のおかずとしても食べますし、余ったら みそ汁に投入したりもします(^^)

コジモ3世

モン・ド・ミリュ グラン・クリュのあるセラン川の右岸の1クリュ！ まだ飲めてません！ 良いですね(^_^*)

藤田 博寿

藤田さん 調べてみると、「モン・ド・ミリュを飲めば その年のシャブリの出来がわかる」なんて言葉も見かけました...販促用かもしれないですけどね(笑)

コジモ3世

え～っ、蒲鉾にシャブリ～ いいかも！ まだ、あわせたことなかったけど、良さそうですね♪ また、蒲鉾がツヤツヤでプリップリじゃないですか。食べてみた～い(*^^*)

pochiji

pochijiさん やっぱり 魚の練りもので 香ばしさもあるので 白のチョイ樽なんかとも 合うのかもしれませんね(^_-) ここの 蒲鉾美味しいんですが 釧路市内では買えないのが残念です(^^;)

コジモ3世

あっ！シャブリジェンヌだ！！ クリスマスにこちらのグルヌイユやその前はレ クロのグランクリュを飲みましたがとっても美味しかったです(^^) シャブリと蒲鉾マリアージュも斬新！！

YD

あと小樽は前に行きました〜北一硝子がされてるイタリアワインショップで試飲しましたよ！そこでしか買えないワインと後で知り買っとけば良かったなぁ！

YD

YDさん グルヌイユ～レ・クロ！ 小さな所から大きな所ですね(^^) 羨ましい抜栓です(*^^*) 私が今住んでるのは 釧路なんですが ワインに興味を持つようになってからは 北一硝子の辺りは 行ってないんですよー イタリアワインショップ...次回 訪問してみますね(^_-)

コジモ3世