【今夜は月例ワイン会】5/8 赤の残りは3本。 赤の2本目はいつものご主人から ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ　ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・デュ・タン・トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2017 2年前にいつものご主人のお店のワインくじの3等で当たったものとヴィンテージまで同じでした(^_^) VVにトレ(Tres＝超)がつく古樹によるキュベ。 2年前に比べると赤みが強く、明るくなったような印象。 香りは薔薇のフラワリーなものからかなりハーバルになっていて、ハーブが前面に感じます。 次第に梅紫蘇？っぽさも。 味わいもベリーの甘酸っぱさよりハーブ系のスパイシーな感じで2017としてはかなり熟成が進んでいるように感じます。 今後はどうなっていくのか？ 興味深く思いました。 【インポーター情報】 過去ポストをご参照くださいませ。 【その他】 最近、どうも若い頃に好んで飲んでいた適度に果実味豊富な甘酸っぱいピノ・ノワールに出会えないような気がするのですが、気候変動や作り方も影響しているとは思いますけど、どうも私自身の老化で味覚が変わってしまったのも大きな要因のような気もします。 認めたくないものだな、老い故の味覚の過ちというものを(笑) 【その他2】 今週末に到着したワインの1つ。 何とシルヴァン・パタイユの2002ブルゴーニュ・アリゴテ。 ガミラス色のエチケットになる前はこんなエチケットだったのも初めて知りました。 1998のヴァン・ド・ペイとセットでオークションに出ていたものですけど、どちらも古すぎてコンディションが心配な為か、チャレンジャーは私1人で税別1500円の開始価格のまま落札しました。 とりあえず、キャップシールは外してみましたが、液漏れ等はなく、コルクは大丈夫そうで、期待と不安が半分ずつから期待度75%位に上がりました(^_^) 次の週末に開けたいと思います(^_^)

chambertin89

トレVVのジュヴレ！これは美味しそうですねえ！パタイユの旧エチケット、時代を感じるデザインですね、どんな味わいなのかレビュー楽しみです^ ^

Eiki

Eiki様 ヴィンテージとしてはちょっと熟成が進み過ぎのような気もしましたけど、美味しくいただきました(^q^) パタイユ、結構クラシカルなエチケットだったのですね。 早く飲みたいです(笑)

chambertin89