禁断の　正規品VS並行品 ウーリエのプレミスブリュット。 ウーリエの品格は今まで圧倒されていたものの このプレミスブリュットはとても親しみやすさがある。人によっちゃウーリエらしくないなんて言う人も様々。 しかし そんな中、業界では ワイナリーと直接　輸入する為に 独占契約を交わした正規インポーターと 海外に一度流通が流れ、その海外の業者から 購入した並行業者と 同じワインがそれぞれ違う業者から 入ってきて販売されることがあります。 そこにたまたまあったウーリエのこのシャンパーニュ。 シャンパーニュでは違う生産者だが、 過去 正規輸入で美味しかったのを、並行業者の商品を格安で見つけて大量に買ったのだが、恐ろしいほど酸化していて涙ながら飲んだのを覚えております。 そこで比較試飲。 値段は並行業者さんの方が少し安め。 この二つも 何も知らせずに　ブラインド式で 愛好家、ソムリエさん、ワイン醸造、栽培家のメンバーと話しあいます。 まずこの２つの違いと注いだグラス。 同じものではないという意見多数。 一つはフレッシュで細やかな泡。　若々しくて飲みやすい。 一つは香り、泡は穏やかだがワインの原酒の強さがある。 こう出されたら好みはそれぞれです。 女性方は　原酒の強さの方に惹かれると。 デゴルジュ（出荷前のおりびきのタイミング）の違いや、NV （年代ブレンド）とミレジム（ヴィンテージ）の違いなどいろんな意見が飛び交っています。 言葉の解説では言い切れないですが、またいつかやろうと思います。 そのぐらいワインってどう運ばれてくるかでも味が変わる繊細な飲み物だと意識しておきたいですねー

T.l