今まであまり飲んでいないデ・クロワ。 デ・クロワのイメージはビオロジックや厳しい選果から、洗練された美しいワイン？ 代わって、ボーヌのワインのイメージは？ ニュイとは異なり暗く、重さがあり、時間のかかるワイン。 さて？このワインは？ デ・クロワのイメージ通り！美しく洗練された味わい。 若いうちから楽しめるジューシーな味わい。 黒い果実味や少し重さのあるミネラルが僅かにボーヌを感じさせる。 ただ少し単調で複雑味に欠ける。 まるで装飾を削り落としたジル・サンダーのデザインした服の様だ？

Katsuyuki Tanaka