イタリアでもカルメネーレ？カルムネール？造ってるの知らなかった。少量らしいけど。 料理は全体的にあっさり目だったのに、ワインは白、赤共に濃いのチョイスしちゃったかなぁ〜。 結果、泡〜赤までカ デル ボスコになりました（笑） ごちそうさまでした♪ @麻布 アルポルト

kenz

またエチケットが個性的！笑 カルメネールのイタリア版はお初です☆ これ見た目とかいろいろ飲んでみたいなー！ てかアルポルトに行ってみたーーい！！笑

大ニック

チャオ！カリーナ♪ あ、ホント？買い物カゴに入ってるの？（笑） チリのブドウだと思ってたけど、ウチの従業員いわくフランスで造ってたとか。 パワフル系なイメージです。 好きなブドウだと自分で思ってたけど、考えてみたらあんまり飲んだ事ない（笑） ウチで扱ってるカルムネールが美味しいんだけど、アマローネ手法を取り入れた造り方だから別物だ〜！ 収穫して陰干しじゃなくて、木についた状態でシオシオになるまで収穫しないで造る。それでリーズナブルなのはやっぱりチリだから。アマローネっぽい味わいで美味しい〜♪ あ、ウチのワインの話ね（爆笑）

kenz

Takeshiさん カルメネーレ。カルムネーレ。カルムネール。 どれがホントですか？（笑） ウチのチリのはカルムネールなんだけど。。。 よくよく見たらこのエチケットって卑猥ですよね？(卑猥誘導) 羊が狼を襲ってる？？ アルポルトって、アラカルトでもいいんですね♪ ボンゴレビアンコが2500円とかだけど（笑）

kenz