お祝いワイン。レイミーのシラー、ソノマコースト2018 シャルドネやカベルネで定評のあるレイミー。家族の誕生日ということで、少しいいワインを開けました。フルーツサラダと一緒に。 　 抜栓。 エッジが透ける赤紫色。ソノマっぽいブルーベリークリームのような樽の香り。野生味があってセクシー。ほのかにミントのニュアンス。甘さはなく、澄んだ辛口。序盤は透明で後味はビロード系のタンニン。グラッシーな質感に驚きました。 　 シラー92%、ヴィオニエ8% パーカー94pt、「フレッシュで芳しい」 WS93pt「ハンサムな赤」など、レビューは高め。 　 自然派シラーみたいな青臭さ、墨っぽさは皆無で、磨かれた感じ。前半はソノマのピノ群、後半はソシアンド・マレやフュールバーグのカベルネを思い出す味でした。 レイミーワインズはどれを飲んでもノーブル&クラシカルで、このシラーも私は好きですが、どれもそこそこするのでシャルドネが一押しです。

knami