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4.0
お祝いワイン。レイミーのシラー、ソノマコースト2018 シャルドネやカベルネで定評のあるレイミー。家族の誕生日ということで、少しいいワインを開けました。フルーツサラダと一緒に。 抜栓。 エッジが透ける赤紫色。ソノマっぽいブルーベリークリームのような樽の香り。野生味があってセクシー。ほのかにミントのニュアンス。甘さはなく、澄んだ辛口。序盤は透明で後味はビロード系のタンニン。グラッシーな質感に驚きました。 シラー92%、ヴィオニエ8% パーカー94pt、「フレッシュで芳しい」 WS93pt「ハンサムな赤」など、レビューは高め。 自然派シラーみたいな青臭さ、墨っぽさは皆無で、磨かれた感じ。前半はソノマのピノ群、後半はソシアンド・マレやフュールバーグのカベルネを思い出す味でした。 レイミーワインズはどれを飲んでもノーブル&クラシカルで、このシラーも私は好きですが、どれもそこそこするのでシャルドネが一押しです。
knami
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お祝いワイン。レイミーのシラー、ソノマコースト2018 シャルドネやカベルネで定評のあるレイミー。家族の誕生日ということで、少しいいワインを開けました。フルーツサラダと一緒に。 抜栓。 エッジが透ける赤紫色。ソノマっぽいブルーベリークリームのような樽の香り。野生味があってセクシー。ほのかにミントのニュアンス。甘さはなく、澄んだ辛口。序盤は透明で後味はビロード系のタンニン。グラッシーな質感に驚きました。 シラー92%、ヴィオニエ8% パーカー94pt、「フレッシュで芳しい」 WS93pt「ハンサムな赤」など、レビューは高め。 自然派シラーみたいな青臭さ、墨っぽさは皆無で、磨かれた感じ。前半はソノマのピノ群、後半はソシアンド・マレやフュールバーグのカベルネを思い出す味でした。 レイミーワインズはどれを飲んでもノーブル&クラシカルで、このシラーも私は好きですが、どれもそこそこするのでシャルドネが一押しです。
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