ナチュラルな凝縮感。ラディコンのエッレ・エッセ2022 友人とのホムパ用に買っていた一本。憧れるラディコン。とりあえず1本開けて飲んでみました。　 葡萄の皮と絆創膏の香り。口に含むと炭酸がかすかに当たり、質感はグラッシーで凝縮感のある酸と果実の風味。甘さはなく、後味はやわらかでメルローを感じる、でもどのワインにも似ていない無二の味わい。 このごろアルコール全般がしんどくなってきて久々の赤ワインでしたが、とても満足しました。こういう優しいけど個性のあるワインは満足度が高いです。　 今日は近所でとれたブルーベリーでスコーンを焼きました。お菓子を手作りすると精神衛生が格段と良くなります。

knami