今日は、忙しい日なのに朝から軽いぎっくり腰になったり、たいへんな１日！(￣▽￣;) 親戚の一周忌&十三回忌の法要に参列しましたが、それが終わった時点で腰痛のためにグッタリでした(>_<) 夕方までじっくり休んで、気を取り直してこんなワインの為のメニューにチャレンジしてみました！(^ー^) 地元黒部産のシマダイのアクアパッツァ風は、予想以上に美味しかったな～❤️ ファルネーゼが、トスカーナに進出してリリースしたビアンコ…マルヴァジァ&シャルドネ&トレッビアーノのセパージュらしいですが、マルヴァジァの良さがイマイチ感じられず残念(>_<)

高山剛

朝からはキツイですねー。１日が大変でしょう^^; お疲れ様でした。アクアパッツァめちゃうまそうですね！ 美味しいもの食べてご自愛ください(*ˊᵕˋ*)

Sugi.

Sugiさん ありがとうございます(__) 寒い日は、要注意ですね⁉️(>_<) アクアパッツァが美味しく出来たので、なんとか立ち直れそうです♪(^ー^)

高山剛

お大事にされてください。。それにしてもお料理が素晴らしくて、ギックリになった人とは思えないです！無理されませんように…

おいも

おいもさん ありがとうございます(__) 湿布の手当てが早かったので、夕方にはかなり痛みもおさまり、気をまぎらす意味でもいろいろ料理しました(^ー^) 今朝は冷えるので、もう１日無理をしないようにします！

高山剛

一日大変でしたね。お疲れ様でした。 それにもかかわらず、腕を振るうとは、さすがですねっ。シマダイのアクアパッツァ、溜まらないですよ～。(^-^)

どら

どらさん ありがとうございます(__) 腰痛の時は、座っていても寝ていてもしんどいので、立って料理していた方が気が紛れて良かったです！(^ー^)

高山剛

しまあじ凄いですね！美味しそうです☆″アクアパッツァはやっぱり白ですね。 お身体お大事にしてくださいね(^ー^*)

･ayaka･

ayaka☆さん ありがとうございます(__) シマダイって、お味噌汁の出汁にしかならないと思ってましたが、やっぱりこのサイズになると『腐っても鯛』でした❤️(笑)

高山剛

しまあじじゃないですね、間違えましたσ(^_^;　そうですよね！めっちゃ美味しそうですもん♪″(≧∇≦)

･ayaka･

ayaka☆さん シマダイは大きくなると、磯の王者『イシダイ』になるんです！(^ー^) これからの季節は白身の魚が美味しいので、アクアパッツァがたびたび週末の食卓を飾ってくれます♪

高山剛

高山様、ギックリ腰お辛いですよね。。 無理なさらないで下さいね。 シャルドネ&トレッビアーノ うん、なんとなく(*´∀｀*)‼︎オッケー しかし、マルヴァジァ？どんな感じだろう。。 アクアパッツァ‼︎ これ美味しそう‼︎作りたいです‼︎

☆rui☆