南アフリカのステラー オーガニックス ザ リバー エンド ピノノワール2017 オーガニック栽培で作ったピノを樽を使わずにステンレスのみで熟成したもの ブラックベリー、チェリーの混じった果実味にスミレぽい花や少し燻製のニュアンスのスパイシーさ タンニンは柔らかで熟した果実の旨味が優しく口に中に広がります 素朴なピノで本格的な料理よりは今夜のスーパーのケンタッキー風フライドチキンとポテトなんかに合わせて正解だったかなと♪ 先日の南アのジュリアンスカールのシラーがエレガントなピノぽくてブルゴーニュグラスに合いましたが、こちらは逆にピノなのに上品なスパイシーさのあるローヌのシラーみたいで普通の赤グラスに合いました！ 千円台なら満足な味わい^_^ 中華だとさらに合いそうに感じました！

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