南アフリカ 西ケープ州 シュナン・ブラン100% 2015年 梨や桃、杏、ハチミツ、塩っぽさ。 コッテリを思わせるボリューミーな香り。 味わいはフルーツ感たっぷりでそれに塩気が乗ってる感じ。 香りのイメージよりも酸がシャープで、何となくライムっぽい。 香りからは派手な装いをイメージしたけど、味わいは厚みはありつつどこかスッキリ爽やか。 余韻はグルタミン系？の旨味とミネラル感でじんわり長く続く。 かなり旨味が出ていると言うか塩っぽい仕上がりに感じます。 それに仄かな苦味もあって…フルーツ盛り合わせとソルティライムを合わせてるみたい？ それと、香りには樽由来の要素も感じましたが、味わいにはブドウからの美味しさがしっかり表現されてる様な(^ ^) 南アのシュナン・ブランやっぱり美味しい～♪

Toshio Iimura

これも美味しそうな南アのシュナンブランですね〜(^^) 塩っ気やミネラル感が自分も好きです♪

YD

YDさん、 シュナン・ブランってシャルドネっぽいけど何となく上品と言うか…清楚系に感じます！ ミネラルのニュアンスがそっち寄りに引っ張ってるんでしょうか(^ ^)

Toshio Iimura

南アフリカのシュナンブラン✨ 今年のヌーボーがとても美味しくて、2回位リピしました(^_^;)ｱｯﾌﾟｼﾃﾅｲｹﾄﾞ〜 ていうか、今ヌーボーなんでしたっけ？←いきなりの質問笑!

mamiko·˖✶

mamikoさん、 ちゃんとアップしないとダメウーマンですよ～笑 南アとかオーストラリアの南半球はサイクルが半年早いみたいですね(^ ^) 自分も南アのヌーボー飲んでみようかなぁ♪

Toshio Iimura

南アのシュナン・ブラン好きです～ v(・∀・*) ブクマしました！ (*^^*)

きゃんし

きゃんしさん、 美味しいですよね～(^ ^) シャルドネよりも何となく上品なイメージです！ 目につくエチケットですので見かけたら是非ゲットしちゃってください～♪

Toshio Iimura

これさっき試飲しました〜仰る通りに塩っ気も多少感じましたし美味しいシュナンブランでした！コスパ考えたら素晴らしい♪

YD

YDさん、 ありがとうございます～(^ ^) このシュナン、ほんと美味しく感じました！ リピ候補です♪

Toshio Iimura