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COMMENTS
追記：これ酸が割とシャープだから海鮮に合う。牡蠣の酒蒸しに割と合った。
Wine Warrior
逆にいうとグラタンだったりのクリーム系や、ペペロンチーノのような単調なパスタには合わない。
Wine Warrior
温度は10度前後でいい。 それ以上冷やすと酸が際立って使いにくく、それ以上温かいとGブランくどくてムリ。
Wine Warrior
開栓後１日おいて１２度前後にするほうがいい！
Wine Warrior
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