実家の近くのワイナリー、宮本ヴィンヤード ピノノワール 2017年！ 出汁を感じる香りに、薔薇、酸の強い赤果実、樽。 後半はミントの様な冷涼な雰囲気と共に、すみれや、土っぽさが出てきました。 最後の一杯は、香りだけならブルゴーニュ⁉︎ 終始、キリッとする酸味。果実味は輪郭がぼんやりしていて、控えめなのか、今は眠っているのか。凝縮され、今は開かない要素の存在を感じました。 好きなワインの雰囲気をまとっていて、十分楽しめましたが、飲むのは今じゃなかったのかも知れません。 コルクは何とDIAM30！ 早飲み、大変失礼を致しました。もう一本は大切にします！

Nori81☆

これは知らなかったなあ。美味しそう&素敵なエチケットですね！！

Eiki

日本ワインのピノもだんだんと美味しくなってきてますね〜！！

アトリエ空

開けちゃいましたか！ いま飲んでも十分に美味しいと思います。 DIAM30なんですね。長い！私はワインバーで飲んだのでコルクの記憶がありません。 同じヴィンテージで宮本さんにハマったので忘れられない１本です。 熟成してどんな感じになるのか楽しみです。

Nora

実家近くとはご縁を感じるワイナリーですね。美味しそうです。

LSV

Eikiさん 美味しかったです♪ 山崎ワイナリーの隣のワイナリーです！ 自然派農園で、畑には実際にタンポポが咲くそうです！

Nori81☆

空さん ですね！ですね！ ここの方は、小布施でも修行されていたそうです！ 余市だけでなく、三笠〜岩見沢も要注目です！

Nori81☆

Noraさん お陰様で一本追加出来ましたので、一つ開けてみました！ 美味しかったです！が、酸が解れるのを待ちたいと仰っていたのも納得しました〜 18年も楽しみですね♪

Nori81☆

LSVさん 余市だけではなく、この辺りもワイナリーが沢山あるので、色々飲もうと思っております！気候を体感してきた土地なので(^o^) 歌う葡萄の樹♪良い名前のワインです！

Nori81☆