Dom. Roblet MonnotのPN V.V.、こちらもノンフィルターのようです。ブルーベリーやカシスにハーブのような冷涼感漂う空気が広がります。酸味は少し多めかも。樽由来の良い香りはありますが果実味が少なめで、そのため味わいはドライな印象です。そしてちょっとだけスパイシー。 時間が経つと上の方にバナナ香が漂い、下の方に渋みと苦味が低空飛行を始めます。腐葉土感も出しながら結構渋みが主張してきます。でも、中間に何とも言い難い熟成香が流れているのです。この風に乗らなくてはなりません！なので、空間的に真ん中を意識しながら味わうと美味しいかもしれません(笑) そんな訳で何だか気が抜けず、邪念が入るとすぐに下に落ちて渋霧の中へ…。頂く時にちょっとした緊張感が必要でしょうかね？(^^;) でも、香り空間が広くて美味しいです。 そんな感じのワイン。

時空

みんなでワイワイよりも、自分だけで飲んだ方が良さそうなワインですね。 美味しい部分を逃してなるものかー(^^)/

末永 誠一

確かにこのワインに関してはワイワイできないかもです(^^;) 集中しないと墜落しますので会話が上の空になる恐れが…(笑)

時空