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REVIEWS
| ワイン | Ch. des Eyssards Les Francs | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
酉年なので… グッドです♪は、さておき、 稲葉さん、いい仕事してますね♪
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
BBAUHAUSSさん 稲葉さん、ほんと良い仕事してます！ 初のカベフラ、良い体験が出来ました。
chet-tp
chet-tp
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| ワイン | Ch. des Eyssards Les Francs | ||||||||||||||||||||
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酉年なので… グッドです♪は、さておき、 稲葉さん、いい仕事してますね♪
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
BBAUHAUSSさん 稲葉さん、ほんと良い仕事してます！ 初のカベフラ、良い体験が出来ました。
chet-tp
出張部屋飲みワイン！初めてのカベルネ･フラン単独です！ 酒屋さんのポップによると、これは少し熟成が必要なワインらしく、こちらはインポーターの稲葉が自社倉庫で飲み頃まで熟成させてリリースした2016年ものだと。小さいインポーターは熟成倉庫なんて持ってないので、これは稲葉ならではの品質だと、自信ありげでした。 やっぱりイナバぁー！！の掛け声が何処からともなく聞こえる。 色はアサイージュースのような、光を通さない濃い紫色。 濃縮したブルーベリーのような強い果実味を持ちながら、甘くない！そしてスミレの香りがすごい！ メルロー並みのエレガントさがあるんだけど、タンニンはピシッとスッキリ筋が通っていて、着物姿で凜とした見返り美人のよう！ 確かに今が1番の飲み頃なのかも！ 普段目立たないカベルネ･フランに、ギャップ萌えです。好き！
chet-tp