Ribolla 2010, Gravner 柿の色を少しダークにした様な輝きのあるオレンジ色、蜂蜜、アプリコット、オレンジピール、飲むと少しトロッとした感じで貴腐菌がついたぶどうもあると言うのは理解できる感じ。酸味は少し強いかな。タンニンも感じやすい。アルコール度数14度でも全体的に軽め。だが食事に合わせるのはこちらのほうがビアンコブレグよりいいと思う。 マグロステーキ丼、豚汁と。マリアージュとか難しいことはなしで。全般的にスキンコンタクトのワインは和食も合うとは思います。ただしグラヴナーはラディコンと比べるとやっぱりシャープで緊張感のある感じはしますね。

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