新橋牡蠣小屋で、 masatoshiさん rikaさん mamikoさん と飲んだ奥尻メルローの白。 ちゃんとしたグラスでリベンジしました。 牡蠣小屋では分からなかった樽香が。 しかも強烈なヤーツ！ その後ろから経験の無いアロマが… マスカット？ デラウエア？ 気の抜けたラムネのような味わいに、 やはりマスカット感が。 複雑さはありませんが、 ウニのパスタには合いました。 ウニは北海道ではなく三陸の紫うに。 うーーーーーん… 話題性だけかなぁ。 つづく

toranosuke★

お料理の感じで、ゲストは3、4人居そうですねー。 しかし、ゲストになりたくなる美味しそうなお料理(^^)

ピノピノ

白でも メルロは苦手な感じですか？

コジモ3世

まさか、高野さんがご自宅に来られたとか⁉((((；゜Д゜)))

Da Masa

　突撃リポートありがとうございます。 　パスタ美味しそうですが(^_^)v

osamu.ogawa.71

ピノピノさんが？ 我が家に？ 考えただけでお腹痛くなっちゃう（笑）

toranosuke★

えーー(^^; 話題性だけなんですか(^^; メルローの白って、とても興味深いです(^^)

Yuji♪☆

コジコジさん あ、赤よりは全然大丈夫ですよ♪

toranosuke★

マサさん それはさすがに無理どすえーーーーっ（笑）

toranosuke★

osamuさん 突撃…（笑） パスタは美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 自画自賛（笑）

toranosuke★

Yujiさん まだ一本残っていますので、 次回お会いする時がありましたら、 お持ちしますよ♪

toranosuke★

渾身のウニパスタ( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ! やっぱり、グラスがかわると全然違うんですね〜 あれ？でもお好みのワインではなかったですか... って大事なゲストさんがいても、しっかりお味記憶してるトラさん(*´꒳`*)ｻｽｶﾞ!

ゆーも

コースでお料理お出しするの カッコいい～♥ しかも、パスタ～ おしゃべりしながら お料理もしている感じですか？ スゴーイ⤴⤴

みか吉

うにパスタの周りのスライス胡瓜が超綺麗✨ お持ち帰りしたかったです(°∀°)ﾉ←まるでゲストだったかのようなコメントになりましたが、日本語が弱いだけです♪

カボチャ大王

うにのパスタ〜♪(^^) 食べたい〜♪(^^)

アトリエ空

グラス変えてのリベンジ、味わいがだいぶ違ったようですね♪

rika♪☆

ゆーもさん ウニパスタがメーンでした。 グラスはやはり大切ですね！ 好みではありませんでしたが、 面白い一本だと思いました。 ジュースみたいにスルスル入っちゃいます♪ いえいえ、ゲストがお帰りになった後に もう一度確認しましたよ（笑）

toranosuke★

みか吉さん 狭い部屋なので、 お料理しながらも全然お喋りできて便利です（笑）

toranosuke★

カボチャンさま 胡瓜は最近よくやります♪ カボチャンさまに褒めていただけて嬉しいなぁ✨

toranosuke★

空さん 是非やってみてください♪ 空さんなら凄いのアップしそうo(^▽^)o

toranosuke★

rikaさん 何と言ってもアロマの違いに驚きました！ 味わいも牡蠣小屋で飲んだ時よりは深みがあったように感じました。

toranosuke★

気の抜けたラムネΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ 白ワインのメルロー、メルロー好きでも飲んだ事ないです。

h

きちんとリベンジする所が流石です✨ そう、少しおジュース感は有りましたよね^^; 樽香は、そこまでしなかったので、グラスによる効果ですかね～！ ウニのパスタが、美味しそうすぎます( º﹃º )

mamiko·˖✶

hiroさん 表現が見つからなくてスミマセン( ；´Д｀) hiroさんはメルローがお好きなのですね…

toranosuke★

mamikoさん 立場上、このワインに関してはキチンと理解しておく必要があったものですから… でも難しいなぁ（笑） ウニパスタ、本当は最後に刻み海苔をかけるのに 忘れちゃったぁ(´；Д；`)⬅︎今思い出した…

toranosuke★

えっ？ウニパスタに刻み海苔かかってますけど… (°∀°)？

カボチャ大王