宮崎の都農ワインのシャルドネ。 白い花やレモンといったスッキリした香り。酸味が主体だが尖っておらず、柔らかい。温度が上がるにつれて、蜜糖の様なふくよかで甘い味わいに。嫌味や雑味もなくクリアーな、完成度の高い一本だ。暖かい地域のシャルドネらしい。

T.Yoshiyuki