Ch. Dupin写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインCh. Dupin(2011)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-04-16
飲んだ場所ル・プティ・マルシェ
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格2160
インポーター株式会社トゥエンティワン・コミュニティ

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WINE NINJA

作り手はBalland家。彼らが6世代にわたって管理し続けてきたシャトーです。 現当主は女性で、ジュリエット・バランド(Juliette Balland)女史です。 このシャトーの名前は、庭にある樹齢250年の松の木に因んで名づけられました。(Chateau du Pin のPinはPine,松の木の意味です) 畑は石灰を含んだ粘土質の土壌で、南向きの丘隆地にあるためたくさんの日光を受けます。 太陽を浴びやすい地形であることは、このボルドーでも有利な点で、渋みが穏やかで果実未がたっぷり乗った、素直に美味しいワインを生み出すことができます。 樽香を極力つけないよう醸造し、品質の高いブドウの味わいや香りを表現できるよう注意します。 軽めのボルドー。 余韻が薄くてグッとはこなかった。

WINE NINJA

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