Essenza Syrah　 　ペアリング 「うなぎ黒チャーハン」 焦がし醤油＆オイスター味　 神奈川県で話題の中華料理店(眞好味)料理を 再現です。 鰻にイタリア産シラー(葡萄品種)があうと噂に聞いて実食、鰻のタレとあいます。 「生ハム薔薇仕立てカプレーゼ風」 「しめじ＆青梗菜のオイスター炒め」 「レンジdeチーズ煎餅」

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