


| 味わい | 
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Essenza Syrah | 
|---|---|
| 生産地 | Italy > Sicilia | 
| 生産者 | |
| 品種 | Syrah (シラー) | 
| スタイル | Red Wine | 

2021/11/15
飲めなくもないけど、少し酸っぱい、独特な苦味が苦手かな

2020/06/19
(2018)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
Essenza Syrah ペアリング 「うなぎ黒チャーハン」 焦がし醤油&オイスター味 神奈川県で話題の中華料理店(眞好味)料理を 再現です。 鰻にイタリア産シラー(葡萄品種)があうと噂に聞いて実食、鰻のタレとあいます。 「生ハム薔薇仕立てカプレーゼ風」 「しめじ&青梗菜のオイスター炒め」 「レンジdeチーズ煎餅」

2020/01/24
(2018)
シラーセット②/4

2019/09/22
抜栓後1時間くらい

2019/05/21
シシリーのシラー。しかもビオディナミ いわゆる濡れた獣の獣臭。 好みの味わい

2018/12/25
(2015)
旨い

2018/11/10
(2015)
価格:980円(ボトル / ショップ)
うま!ボトルもおしゃれ!スマート!果実味というのはこういうのをいう。エッセンツァシラーテッレ・シチリアーネIGTオーガニック赤2015。シチリアワインとは相性が良いかも。サバと。2日目も旨し。

2018/08/30
(2015)
ワインはここまでかな。いろいろ飲んだので、載せ忘れもありそう。

2018/08/26
180826

2018/02/03
(2015)
イタリアのシラー。うまい❗
2017/08/25
(2015)
さっぱりとしていながらスパイシー

2017/03/11
(2015)
ラベルのデザインが素敵でつい買ってしまった。シラーらしいスパイシーさ、豊かな果実味が特徴的なワイン。酸味もまろやかで、とても飲みやすい。

2017/01/28
(2010)
馴染みのお店で、仕事仲間と...

2017/01/20
(2015)
価格:898円(ボトル / ショップ)
初めてと思いきや2回目だった。 軽めだけど美味しい。

2016/10/27
(2010)
アルコールの香りが2日目はなくなり、果実の仄かな香りと主張しすぎない酸味とタンニンで、優しい味のシラーです。

2016/08/13
(2010)
そこまでスパイシーではなく。 思いっきりジャミーとかってわけでもない。 バランスが良いですよて言われて取った一本。個人的にはもー少し樽は控えめでも良いかなーと思うけど、でも美味しかったー。 全然性格も見た目も正反対なのに、何故かフランスで出会って以来、かなり仲良くしてるお友達と夕食。めちゃ楽しい夜だったぁーー

2016/07/05
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
やっぱりシラーはウマイ。ただ、若干渋みを感じます。好みは別れそう。個人的には好きです!

2016/06/22
(2010)
やや高めの温度で香りが増しました。スパイシーな感じは少なめ。

2024/11/04
(2021)
2024/06/13

2023/01/28
(2020)

2021/10/01
(2018)

2021/10/01
(2018)

2021/09/30
(2018)
2021/07/28

2021/06/20

2021/05/01
2021/03/20

2021/02/13

2021/01/30
(2018)