ワイン | Cos Pés(2015) | ||||||||||||||||||||
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寿司に合うワインをくれ❗ って言われると 困るんだよね~☺ ワインが主で寿司が従の場合があったりす るからねぇ~(笑) 無難なところで泡を勧めちゃいますけどね
たけおちゃん
たけおちゃん (さん省略f(^^;) コメントありがとうございます! 泡は確かに無難ですよね。持ち寄りワイン会の時は当たり障りない泡を担当させてもらうことが多かったり、、、(^_^;) ドイツのリースリングは酢飯と合うなと思いましたが、お寿司とワインのマリアージュはなかなか難しい課題ですね┐('~`;)┌
Daisuke N
家飲み フォルハス・デル・サルネス コス・ペス 2015 手巻き寿司とともに。アルバリーニョらしい塩味は手巻き寿司と言うか刺身にも合うけど、もう少し果実の甘味があるとワインとしてはそちらの方が好み(^_^)
Daisuke N