味わい |
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香り |
ワイン名 | Vinkara Öküzgözü |
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生産地 | Turkey |
生産者 | |
品種 | Öküzgözü (オクズギョズ) |
スタイル | Red Wine |
2019/11/25
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ヴィンカラ・ドルクのオクズギョズ。 家の近くにトルコ食品専門店が出来たのですが、ワインも売っていたので購入してみました。品種はオクズギョズ(Okuzgozu)で、ボアズケレと並んでトルコを代表するブドウ品種の1つのようです。ワイナリーは首都アンカラにあるようです。 わずかに紫がかったガーネット。ブルーベリーやスミレなど。開栓直後は人肌やフォクシーフレーバーのような香りがしました。一応調べてみましたがヴィティス・ヴィニフェラの品種です。 タンニンと酸味は中程度からやや控えめのミディアムボディ。若いカベルネのような茎っぽさを感じます。余韻は苦味を伴うコーヒーの風味。イメージとしてはヴァルポリチェッラに近いかもしれません。予想以上に美味しいトルコワインでした。 そしてさらにトルコ料理屋でケバブ食べてきました。トルコのスープはかなり謎の味がします。どうやって作ったのか全く想像できず…
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(2013)
トルコ
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