Vinicola del Sannio Aglianico Beneventano Samnis
ヴィニコーラ・デル・サンニオ アリアーニコ・ベネヴェンターノ

シンニチイズム行って来ました 香りも良い○

アリアニコってどんなんだったっけ？と思いながら。相当バランスがいい。

ちょっと酸が落ち着くまでは心配でしたがCPはなかなか ボディ?もしっかり美味い?

『No.435 喉のイガイガさえなければなぁ...』   正月気分が依然として抜け切れてないわけで、仕事が溜まってるのにどこかボーッとしちゃっているわけで。いつになったらシャキッとできるのやら... そして今日は僕が料理当番なので、サクッと帰宅し(もちろん娘の保育園の送迎も忘れずに)、夕飯の支度に取り掛かったわけで。 そんな今夜の夕飯は ・豚バラと大根の炒め煮 ・スパニッシュオムレツ ・ゴーダチーズとツナのグリーンサラダ ・ご飯と味噌汁(白菜と油揚げ) そして今夜の夕飯に合わせるのは、イタリアのヴィニコラ・デル・サンニオのアリアニコ・ベネヴェンターノ2011年をお供に。実はこのワインを買った記憶が無い。ある日ワインの整理をしていたら見つけた一本。そして今日陽の目を見るわけで。 それでは香りの方を...ほぉ、レーズンの香りと少し湿った土のような香り。そして一口...ほぉ、香りとは裏腹に軽快な味わい。スケールこそ小さいかもだけど、思ったよりかっちりしつつも軽やかな飲み口だなぁと。 軽快かつフルーティ、だけど無駄に甘くない味わいだからか、豚バラと大根の煮物やスパニッシュオムレツとも相性はいい。結構幅広い料理に合うんじゃないかなと思った次第。家庭料理からビストロ料理まで。気取った料理よりあったかい家庭料理。 あまり使いたくない言葉ではあるけど、コストパフォーマンスには優れてる一本だと思うのだけど、ただ一つ気になるのが、このワインが喉を通った時、イガイガ感に襲われるのだ。しかもちょっと強い。これがなければほんとよかったんだけどなぁ。 でもまぁトータルでは美味しいと思う一本。ごちそうさまでした。

瓶だけまとめてup⑥ イタリア、カンパーニャの赤。 アリアニコは濃厚❗と思っていたけれどそうでもなく(^^ゞ バランスよい味わい、飲みやすく2日目も美味しくいただきました。

イタリア南部のブドウを試してみたくなり購入。初めてのアリアニコ。重い軽いというより「固い」？印象。香りはほんのりスパイシーかつフルーティ、但し際立たず。味は青リンゴの芯や種のような？飲み易くなくはないけど、もうひと押し足りない。でもそれなりの個性は感じます。ワイン単体では今ひとつ価値を見出せない。食中酒かな？ 一晩放置して明日もう一度飲んでみます。

風邪の為に10日振りに飲みました。 のど飴のせいで味と風味が分かりません。もう少し禁酒します(T-T)

飲みやすい

イタリアです！

三本目