Vini Gagliardi Maccagnano Verdicchio di Matelica Riserva
ヴィーニ・ガリアルディ マッカニャーノ ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ リゼルヴァ

DOCヴェルデッキオ ディ マテリカ マルケ州のヴェルデッキオDOCの山の方。生産者ガリアルディ、2008年、alc.14.5% なんだこの美味い液体は…？！ ゴールドシロップを思わせる濃い色調 甘美な濃い青果のニュアンス。 熟れた洋梨、煮詰めたりんご、深緑のミント。黄色い花やハチミツ。鉱物質な堅塊を思わせる香り。 骨格に満ちた堅牢な味わい。 骨太で伸びのある美しい酸がとても心地よく広がる、これはたまらない。この酸のお陰で、強いalc.感がむしろアクセントに回っているほど。熟れた果実を思わせる、ミドルにかけての甘み。ミネラルに富み、果実の凝縮感も十分。収斂性を伴う強い苦味が後ろ支えする。 このDOCは長期熟成能力に富むと聞きますが、これほど完璧な飲み頃の白ワインに会えたのは久々かも。 冷やし目よりかは少し温度上げ目の方が果実が立ってきて好みでした。

濃厚な果実味&酸味、塩っぽい感じ、とろっとした舌ざわり、独特の苦味(+ペトロール？)があり余韻が長く続きそれが複雑さを増している印象。飲みごたえがある1本。

マルケ、ヴェルデッキオ。柑橘の香りと花やシェリーのような香り。豊かな酸味と余韻に残る苦味がしっかりとした辛口の印象を与える。

沢山のアロマが香る白ワイン。 此方は本日のお勧めのグラスでした。 神楽坂のワインバーにて、休日前の仕事終わりのひととき(o˘◡˘o)♫

シェリーのような香り。味はスキッとキレる。