Vincent Gross Neuweg 2019
ヴァンサン・グロス ヌーウェグ

アルザスの自然派のヴァンサン グロス ヌーウェグ　ゲヴェルツトラミネール 2019年 2本セットで入手した残りの一本 詳細は前回投稿を見てもらうとして、やはり上品かつ旨味もしっかりなオレンジワインで美味しい♪ ボトル底になるほど濁りも増してきます(^^) 前回は大阪の馬肉で有名な河内産の馬肉と合わせましたが、今回は王道にいつもの徒歩3分にある大阪のカレーグランプリ準優勝の本格派のインドカレーに合わせて ←かなり辛いので水菜とツナのマヨネーズ和え（自然派食品のお店の「松田さんのマヨネーズ」を使用）を箸休めにしながら 単品で辛くて深い味わいのカレーにゲヴェルツを合わせると辛さがやや和らぎ、さらにカレーの風味が口の中により広がり美味しく、辛い辛い言いながら1時間でワインも瞬殺でした♪ ←前日のリムーの泡の残りもカレーによく合いました

お店のスタッフから、パエージャにはロゼワインじゃないでしょうか？と言われ、すっかりその気になりました。

アルザスのヴァンサン グロス ヌーウェグ　2019年 ゲヴェルツ100% 25日間マセラシオンしたオレンジワイン 無濾過、酸化防止剤ナシ 久々のガラス瓶キャップ 香りしっかりぽいかなと思いブルゴーニュグラス使用 生のオレンジやグレープフルーツの果物に花やスパイシーさの混ざった香り♪ ゲヴェルツらしいライチやバラ感は醸造の仕方からかあまり感じませんのでブラインドでゲヴェルツとは分からないですね。。 香り通りにフレッシュな果物を齧ったような旨味 余韻には果物の皮の苦味も感じれます ボリュームもありますが14.5%の度数ほどは感じなくてアルザスらしい上品な雰囲気になっているのも好感が持てます(^^) 定価4千円くらい（ネットではだいたい売り切れ）なのでコスパ的には微妙ですが、今回は2本で4千円で買えたので満足♪ 職場の方から18日の自分の誕生日祝いに頂いた羽曳野の有名な馬肉の燻製（前に近所の馬肉専門店で頂いた馬刺し用醤油と共に）に合わせて 初めて食べるので少し硬かったり味の癖があるかな？と思いましたが、実際はとても柔らかくて癖がなく素直な味わい。 なのに噛むほどに旨味が出てきてとても美味しい♪ オレンジワインの旨味との相乗効果で大変美味しくすぐに完食 わざわざ現地に買いに行ってくれたらしくてサンキューです！←あっ、39歳になるので（笑）

妻とデートその③ ２月のデート、いまさら投稿m(_ _)m 地元のミシュランひとつ星で。 ワインとのペアリングセットで３杯目は意表を突いてゲビュルツトラミネールのオレンジワインでした。 ずいぶん前のことなので、記憶が曖昧ですが、とても美味しかったです。

ナチュールらしい ゲヴュルツトラミネールの美味しいワイン

フランス 品種はゲヴェルツの オレンジワイン 明日からこの街もまん延防止でアルコールの提供がなくなると聞いたので いつものバーへランチに行きました。 パスタも食べるけど やっぱりワインでしょ♪ アルザスのこのワインは 豊かなオレンジやアプリコットの香りが最高！ 私好みの味わいです 本当に美味しかった！ 帰りに酒屋に寄って ゆっくりワインを物色していると 今日は珍しく奥のセラーが開いていたので 久しぶりに突撃！！ そこでなななんとっ！ 初めて見る私の生まれ年のワインが69300円で売ってましたーヽ(; ﾟдﾟ)ﾉ カード持ってきたよな？ いや、待てよ 冷静になれ！自分！ そうそう無理だ。 良く考えて。 落ち着け。 しばし考え、、( ;｀Д´)ｳｯ とりあえず ワイン名だけメモして 帰ってきました。 あー危なかったです もう少しで買うところでした。 でも自分の生まれ年のワインって (半世紀以上生きてると) 実際　もう出会えないと思うんですよねぇ セツナイ( ノД`)…

アルザスのオレンジ。 フルーツとペッパー、香辛料ぽさもあるが、上手く融合されててとても美味しいワインだった。

好き！ゲヴェルツ。

NEUWEG 2019 Domaine Gross とってもフルーティーでスパイシー✨✨ 酸味、タンニン、旨みのバランスよく 久しぶりに惚れました♥ ‥ゆっくり味わいたい1本(*´﹃｀*) 詳細設定してるとアプリが落ちてしまうのは私だけでしょうか･･･( ˙꒳​˙ )

三が日後3 3本目もドメーヌグロスで。 ゲヴェルツ100かな。 マセラシオン、ノンフィル。