Villa Maria Private Bin East Coast Gewürztraminer
ヴィラ・マリア プライベート・ビン イースト・コースト ゲヴュルツトラミネール

自宅にて。甘味があり、花畑を感じさせる味わい。

まったりと濃密でフローラルなニュージーランドのゲヴュルツトラミネール。

ゲヴェルツトラミネールは華やかで大好きですが、こちらは酸が抑えめでフローラルさが際立ちます。

ニュージーランド、ゲベルツ

ゲヴェルツは、カレーと良く合うと聞いて、試してみました。カレーの辛味と、ワインのまろやかさがよく合い。確かに美味しかったです

すっきり、でも甘味も少し感じて美味しい‼好きなタイプ。

ワインと甘みの勉強会。 ニュージーのゲヴュルツ。冷涼トーンで辛口にまとまっていて、なかなか美味しい。 フォアグラとトウモロコシのパンケーキと。

このニュージーのゲヴェルツは、意外と酸がはっきりして、ソーヴィニヨン・ブランに近いニュアンス。かなり飲んだ後の3次会でテイスティングはほとんどあてになりませんが...。締めに美味しくいただきました。

少し苦味が残ります。 でも、ゲヴェルツトラミネールのライチが香ります。

おでん(^○^)

頂き物の毛ガニを使ってトマトソース系パスタを作りました。甘さ控えめゲビュルツで思ったより合いました。疲れた時はゲビュルツ飲むとホッとします。

少し甘みがあって美味しい！

本日の一本。 ヴィラ マリア プライヴェート ビン ゲヴュルツトラミネール 2013。 今日は休日。。。。と言っても今年はほぼ盆休み的なものは諦め、普通の休日ですが。。(^^;; 折角なので少しは休日っぽいことをしなきゃと、1年振りくらいに打ちっぱなしに行ってみました。基本、練習しない人ですが最近一部のクラブを新調したので嬉しがって行って来ました。黙々と300球程打ってシャワーを浴びてこの一本。 キャップを開けるとすぐに香ります。 品種特有のライチや桃の香り。 口に含むと何と濃厚な！と言うか、ちょっとネットリしすぎな感じもしちゃいますが。 白桃の甘さの後に柑橘系の皮の苦味。 最初少し温度が高すぎたようで、苦味が強かったですが、少し冷やすといい感じに。 個人的にはネットリ感と甘さがちょっと強すぎたかな〜と。そこがニュージーランドらしさなのかしら？

最初は甘いなぁと思ってて、1日空けて飲んだら甘さは控えめになったんだけど、そこから特徴があまりみえてこなかったかなぁという感じ。

ニュージーランドのゲヴュルツも悪くないかも。

VILLA MARIA 白 ニュージーランドワイン 後味のアロマ感がgood!