味わい |
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香り |
ワイン名 | Vendrame Sauvignon |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/07/05
(2020)
価格:750円(ボトル / ショップ)
「キレイなワインと上質な豆腐の食べ比べ」 北イタリアのフリウリにある ヴェラナーメ ソーヴィニヨン 2020年 抜栓したコルクには細かい酒石がキラキラ♪←やっぱりカメラには一部しか映りませんが。。 フレッシュな果実に上品なハーブ感 程良いボリューム感にミネラル感も豊か 全体的に冷涼でバランスの取れた自分の好みなキレイ系ソーヴィニヨンブラン! お値段も2千円後半のようでまずまず納得 暑い時期に冷やして頂くと美味しい(^^) 合わせたのは日本一長い商店街である、天神橋商店街で50年以上続く老舗豆腐店さんの豆腐 なんでも含まれている大豆の量が絶対的に多いのが特徴のよう 一緒に購入したがんもは一つで凄いボリューム感で美味しい♪ 豆腐も濃さがありつつもキレイな食べ心地 大葉+自家製梅干しの皮やタネを漬けた醤油とバジル+南アフリカのオリーブオイルに岩塩の2種類で頂き、こちらの白に合いました! ちなみに今回は一丁で500円だったんですが、1500円の極上豆腐も販売されているので今度試してみようかな。
2024/01/11
ソムリエ福袋 イタリア ソーヴィニオンプラン 酸とミネラル 美味しい
2022/06/19
(2020)
シャブリと一緒に飲んだからか果実味感じる。ソーヴィニヨンブランのハーブ感。
2021/09/25
ソムリエ白セット。ソーヴィニョン ヴェンドラーメ 少し青い香り
2020/09/04
(2018)
淡く、スッキリとしたワイン。辛口白ワイン6本セット。
2021/10/06
2021/09/27
2021/09/18
(2020)
2021/09/05