味わい |
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香り |
ワイン名 | Valdivieso Chardonnay |
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生産地 | Chile > Central Valley |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/10/29
(2022)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
チリの白。ヴァルディビエソ シャルドネ。色は淡いペールイエロー。飲んでみると…少し青い草のような香り。 ん? これ、シャルドネだったよね…とボトルを見てみると、やはりソーヴィニヨン・ブランではなくシャルドネ。 …(・∀・) 思っていたシャルドネとは何かが違う…。 飲んだ瞬間はソーヴィニヨン・ブランでした。多分、ブラインドで飲んだら、ソーヴィニヨン・ブランって答えると思う。 …とりあえず、見かけたらこの生産者のソーヴィニヨンブランを飲んでみようと思いました…。 最後の写真は、草津で見かけたお店。群馬名産田舎おはぎとのことですが…。商品の命名が「菜野人(さいやじん)」と「田舎者(いなかもの)」。 ドラゴンボールの孫悟空はサイヤ人ですが…その対立軸は田舎者?(・∀・) 斬新すぎてついていけないです( ̄∀ ̄)
2023/08/24
今日は、東京から会議で熱海にいらしてたご一行と、熱海の小料理屋で一杯。 アジフライとか、刺身とか、さすが熱海。美味かったです。 いただいたワインは、唯一の選択肢、チリのヴァルディヴィエソのシャルドネのハーフ。良いチョイスですよね。美味しくいただきました。 宴は続きます。
2022/09/07
(2021)
京都伊勢丹の地下でハーフボトルを購入。アプリコットを感じる。ぬるっとしたトロピカル感。そこそこのボディもあり、落ち着きのある美味しいワイン。
2022/04/11
つんと透き通るような、気持ちの良い香り!
2021/01/21
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
チリっぽく、飲みやすい。 ジョッキでかちわりを!
2021/01/02
(2019)
価格:814円(ボトル / ショップ)
最初は甘み、続いて、渋み、苦味を感じます。が個性が強いからかウニにはよく合いました。普通のお魚では負けますね。個性的なのでリピはないかも。
2020/09/19
(2019)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
Valdivieso Chardonnay ペアリング 「包み焼きベーコンエッグ」 ボリューミー 「ペヤングやきそばBSSF」 スパイシー味 「ポテト&チキン×ローズマリー」 「はんぺんチーズのせ焼き」 今夜の気分は 『Junk Food Night!』 BGMは 「猫の露骨な二重唱」 ミャ~ォ。 近所の猫達が集まって来そうな? デュエット猫声が楽しい。
2020/08/17
(2018)
価格:814円(ボトル / ショップ)
ちょっと苦味、甘さがあるチリのシャルドネ。楽天フェリシィーで814円。また買ってもいいかなーと言う感じ。
2020/07/10
居酒屋で飲んだチリのシャルドネ!
2020/03/28
(2016)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
久びさのチリ。嫌な味はないですね、2日目がいいかな。
2020/01/04
Gorgeous dinner @Nadodi Spent 4 hours having beautiful 11 courses and cocktail & wine paring. Enjoyed talking with the chef and the staff. They use much spices, interesting mixture of texture and tastes, and we see many Japanese ingredients. And every cocktail has originality, looks amusing. It was fabulous dishes and a wonderful night. 3 January 2020
2019/11/26
(2018)
味わいはキャプション通り♪ パイナップルなどの 柑橘系のアロマ。 軽やかな口当たりで フレッシュな味わい(^^)v オーク香はあまり 感じられなかったんですが 食中に合わせやすいと 思います(^^)v
2019/06/15
今年もメロンの二段ケーキを作りました バルディビエソのシャルドネと♪
2019/05/15
(2018)
久々の白、チリのシャルドネ。だんだんと暑くなってきた今日この頃、程よく冷えた白が欲しくなりました。南系シャルドネ特有のフルーティな味わい。つい飲みすぎてしまいそう。
2019/01/19
我が家で新年会。
2018/07/16
(2017)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
バルディビエソ・シャルドネ (ハーフです) 二傳さんの鱧づくしのお弁当(おかずだけ)にチリのシャルドネ・・・ 無理やりな感じがしないでもないけど,まぁ合わなくもないですよ~( ^o^)
2018/04/23
(2017)
イタレリつくせり
2018/04/08
(2017)
おうち呑み
2017/09/04
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
安く購入できた❗ 香りがいまいちないかな⁉️ コクはあるかんじ! #白ワイン#チリワイン#ワイン
2017/08/20
(2016)
チリの安旨ワインシリーズその1 。バルディビエソの泡はよく飲む機会がありましたが、白は初体験。 果実味と酸味のバランスが良い。 樽もほんのりと感じられます。
2017/08/19
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
CAT Ladies Goff Tournament2017'を今年も観戦に行ってきました。 Defending Championのイボミ選手は久々にピンをデッドに狙うキレのあるアイアンが戻ってきていました。軽井沢で復活優勝した、比嘉真美子プロの2週連続優勝を期待しています。 帰宅後、白とチーズで余韻を… 以前頂いたSBが美味しかったので、シャルドネを頂きました。酸味と樽感があり十分楽しめました♪
2017/05/23
スッキリ白。チーズのお店で。
2017/04/30
(2015)
今日は鹿児島のホテルで(^_^)v 辛口でまぁまぁ。和食はシャルドネだね(*^ー^)ノ♪
2017/04/22
(2016)
出張のお供にハーフで。しっかりしたボディと酸味。嚥下してから遠くにスッキリした柑橘。
2017/03/05
(2015)
西荻窪北口からすぐのワイン食堂です。八寸は、バターナッツのポタージュ、合鴨の甲州煮、土壌の〇〇・・・後、忘れました。(^^;; 美味しい‼︎定番のチーズとドライフルーツにチリのシャルドネ これだけで幸せでした。
2016/12/05
(2015)
お手ごろ値段で料理にも合いました
2016/10/23
(2015)
土の匂い,酸味,500円/1杯
2016/07/05
「バルディビエソ シャルドネ」 お店の飲み比べフェアで。 ハチミツっぽい香りと桃っぽい味がします。おいしいです。
2016/05/28
(2015)
韓国金浦空港のラウンジで(^^) 昨日の出来事と仕事を終えた安堵感から、いい気持ちで酔いました(^-^) 最初の白です(^_^)
2016/05/26
(2015)
ラベルに謳われるほど、樽香はしないのだけど…私が鈍いのでしょうか