味わい |
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香り |
ワイン名 | Thomas Morey Chassagne Montrachet Les Macherelles 1er Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2025/03/01
ラフィナージュでワイン会。 白の2本目はトマ・モレのシャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・マシュレル 2017をいただきました。 緑味のあるイエローの外観。 優しいオークとホワイトスパイス。メロンやジューシーな琵琶の果実の香り。 中庸な酸味と、細いが芯のある果実、マンゴーなどの南国の果実もあるが体躯は引き締まっており、ミネラルがオークのベールに包まれたような高貴な味わい。 余韻にはヨーグルトのような優しい乳化感があり、複雑でとても素晴らしい。 これもとても良いシャサーニュMでございます。 ホームランでなくともこうしたヒット性のあるワインが嬉しく思います。
2024/12/31
広島プリンスのボストンに持ち込み
2023/12/16
アテスエに持ち込みフレッシュ
2021/12/01
(2018)
トーマス モレ シャサーニュ モンラッシェ 1er レ マシュレル 2018 好きな生産者 美味しい
2021/11/16
(2018)
トーマス モレ シャサーニュ モンラッシェ 1er レ マシュレル 2018
2015/01/24
(2011)
シャサーニュ・モンラッシェ 盛り合わせプレートと共に。 椎茸のテリーヌとのマリアージュが最高でした♪
2017/06/21
(2015)
2015/07/24