Team Kisvin & Ch. Sakaori Kisvin Pinot Noir
キスヴィン シャトー酒折 キスヴィン ピノノワール
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Team Kisvin & Ch. Sakaori Kisvin Pinot Noir |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ34件
2020/10/14
(2008)
価格：1,400円（ボトル / ショップ）
山梨のキスヴィン ピノノワール 2008年 こちらも記念すべきキスヴィンさんの初リリースもの まだ自社の醸造所がないのでシャトー酒折さんでの醸造←初なのに今日現在までで一番熟成期間の長い4年半樽熟をしているのが凄過ぎます！！ 熟成を感じられるオレンジがかった色合い 上品な腐葉土やドライフラワーの香り キレイで滑らかな飲み心地 一杯目は11％らしくスッキリでしたが2.3杯目になるにつれて出汁的な旨味が増してきて美味しく、いつものお店の焼き鳥によく合います(^^) 醸造元であるシャトー酒折さんのキレイなマスカットベリーAに似た作りかなと そして12年経ってますがまだまだ酸味はしっかり。 これ以上寝かしても味はあまり変化はないとは思いますが、とにかく20年は十分熟成に耐えれる酸味の持ち主！
2018/06/08
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
シャトー酒折ワイナリー Kisvin PN 2011 いつものお鮨… この日は山梨のPNとともに頂きました！ 白からのスタートでしたが… お話に夢中になり写真を撮るのを忘れてしまいました(>_<) こちらのワイン、チャーミングで落ち着いた印象。 ベリー中心にほんのり梅の香り。美味しい♪
2017/08/13
(2012)
連休中
2017/06/03
(2011)
勝沼のピノも侮れないなと思った。
2017/04/23
(2012)
めっちゃおいしかつた。なめらなで綺麗なピノ。
2017/03/19
(2012)
スケール感はまるでありませんが、可愛らしく上手にまとまっていて、美味しく頂きました
2017/01/27
(2012)
今日も日本のワイン
2017/01/15
(2012)
Kisvinピノ・ノワール。なんとも上品。
2016/10/21
(2011)
★色合いは透明感のあるエンジかかったルビー色 ★味わいは5年の熟成期間があるが、まだまだフレッシュな果実味を感じます。 しかし、全体的に薄い味わいの印象が強く、同価格帯の海外産と比べると割高感がある。
2016/07/31
(2011)
もう5年目になる酒折会。最後はピノ！本数めちゃ少ない貴重な一本。いやー井島さんの話も面白いし楽しかった(＾ｰ^)
2015/06/03
(2008)
シャトー酒折のキスヴィンピノ ピノっぽさがいい感じに出てました
2015/01/11
(2008)
12種類のピノを飲み比べしました♪ シャトー酒折さんのピノ☆素晴らしかったです。 同じヴィンテージで飲み比べられたらもっと良かったです。
2015/01/11
(2008)
日本と世界のピノノワールを飲み比べる会。シャトー酒折。
2014/08/03
(2008)
日本のピノも頑張ってます ʕ•̫͡•ʔ♬✧
2014/08/01
(2008)
こんばんは(^_^) 今日の夕飯は(^_^) •夏野菜を豆腐のディップで。 •アサリのバター蒸し。 •牛ロースリブと夏野菜のグリル。 以上、三品を作りました(^_^)♪ ワインは、先日の試飲会でお世話になった、キスヴィンのピノ•ノワール2008にしました(^_^)
2014/07/30
(2008)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
キスヴィンが最初にピノを作ったのが2008。諸事情によりリリース出来なかったのですが、4年半の熟成を経て出てきました。華やかな香りと思ったより落ち着いた酸が良い具合。
2014/03/10
(2009)
酒折のピノ・ノアール、ベリーとシソですな。
2013/12/23
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
シャトー酒折@山梨県甲府市
2013/11/11
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ピノノワールっぽくない。プルーンの香り？
2022/12/17
(2011)
2019/02/16
2017/03/17
(2012)
2017/02/21
(2012)
2017/02/11
(2011)
2016/12/29
(2011)
2016/08/20
(2011)
価格：3,000円（ボトル / ショップ）
2015/04/05
(2008)
2015/03/16
(2008)
2014/10/28
(2008)
2014/08/25
(2008)
