Taburni Domus Greco
タブルニ・ドムス グレコ

香りはミネラル、

パイナップル、青リンゴ、レモン。 銀座のイタリアンバールにて。

白い花とハチミツ、このお値段ならとても満足。

grecoの白ワイン。 さっぱりして飲みやすいけど、爽やかに寄り過ぎず、艶があってコクもあって、大変に好みでした(^^) 夏の夕暮れ、一雨ざっと降ってあがった縁側で飲みたい感じ。 これは毎日イケるかも。 聞きたい: judy and mary「ラッキープール」

さくっと飲みたいと思って買ったら2013年産で熟成しており、まろみのある味わい。横に広い楕円形で、味の際に柑橘の皮の苦味とハーブの風味。この際の感じはイタリアの白品種によく感じる。緑茶のようなカテキンの苦みと言うべきか。えぐみに寄った感じ。味わいは金柑を思わせ、小粒の酸と皮の苦み。 トップのトーンが高くなりすぎないのでバランスを保ったまま熟成している。今日の気分的にはもう二年若いヴィンテージで飲んでみたかった。 二日目。横に広い楕円形のまま中心が縦にやや膨らんだ。縁のグリーンな苦みから酸の尖りが減り、コクの厚みが増した。とろみのある口当たり。ベトナム料理のフォーを使ったものに合うかも？レモングラスが繋ぎ役になりそう。 ボトルワインの手頃なレンジでこれがあると嬉しい。

信州ハーブ鶏とセップ茸のガランティーヌに合う。夏野菜とベーコンのパスタマリナーラにも。グラナパダーノにも。 火山性土壌のミネラルおもしろい！味は軽いのにワインの奥深さが見えるね

Greco IGT Beneventano 2013 Taburni Domus

柑橘系のアロマ♪ たっぷりのミネラルに ほろ苦ピール感。 ドライでシャープな 味わいで美味しかったです (^-^)v

軽めの酸で、すっと入るね。

とてもスッキリとしていて呑みやすいです。

なんか抜けた感じ 果実味？酸味？甘味？が抜けてしまっているよう・・・保存状態が悪かったかも 本来はおいしいのかもしれないけど、今回開けたものに関しては久々にいまいちな白だった

都立大の友達の家の近所にて★

グレコ100%。 最初は柑橘系の香り、そして鼻に抜けるリンゴの香り、そして最後の苦味が心地よいです。肉と食べてもいい感じですね(^-^)

明日に備えて軽めに。

キハチにて(*^^*) いつもおいしいワインを出して頂けて嬉しいです❤️

カンパーニャ、グレコ（ぶどう品種でもある）。グレープフルーツ、青リンゴ、フレッシュな果実の香りが漂う。豊かでシャキッとした酸と爽やかな果実で軽やかな印象となっている。

口当たりのフルーティさと後味に酸味が特徴

普通に美味しい

上品な白い花や柑橘類の香り、ミネラル豊かでキレも良い。 アルコール度数も少し低め(12？)で、スルスル飲んでしまいました。 自分の今日の気分には、ぴったりなワインでした。

酸味少なし。甘味と苦味でバランスしてる

パイナップルのような甘い香りだが味は柑橘系のさっぱり味

海系のミネラルを感じる。ウィスキーの水割りのようなニュアンスも。美味しい。地場品種グレコ。恐るべしイタリア。

昨日のワインその1

ミネラル感強く、かつ飲みやすい！ どんな食事にも合うワイン(´ω｀)

まろやか～