味わい |
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香り |
ワイン名 | Spring Seed Gypsy Blanc de Blancs |
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生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/01/09
☆2.7
2023/01/01
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
久しぶりの泡。前半は日本酒で、途中から赤ワインを飲むのが日課なので、なかなか白や泡は飲みません。で、久しぶりの泡はやっぱり日本酒に比べると果実味と酸が大爆発な感じで美味しい。たまにはいいもんだ。
2022/05/20
価格:236円(ボトル / ショップ)
香りはシャルドネらしいスッキリ感。舌にもそれなりにシャルドネのザラつきが残るが味は美味しい。 第一印象はクレマンよりクオリティが高い。飲み進めても少量なら飽きない。 舌に残るザラつきが苦手なのでリピートはしないがお店で出てきたら美味しく飲める。 3.2点。
2021/01/31
味しっかり目。イチゴと一緒に飲んだらめちゃ華やかな香りが
2020/12/29
強いわー 飲み進みません...たくさん飲んだ後には笑
2018/05/15
(2016)
スプリング・シード ジプシー ブラン・ド・ブラン2016、サウスオーストラリア、シャルドネ100% 清楚な花のエチケットに惹かれて買いました♪ Gypsy(ジプシー)はGypsophila(カスミソウ)の愛称だそうです。 淡い藁色に繊細な泡立ち。 フレッシュな青いりんごの香りに、ほんのり柑橘系の優しい余韻です♪ プチプチした感触がカスミソウのようにどこか儚げな泡ですね。。。 どんなお料理にもカスミソウのように寄り添いそうです♪ アイリッシュシチューと共に♪ 今日は葵祭の路頭の儀(行列)の日でした。 祇園祭が庶民の祭りなら、葵祭は貴族の祭り♪ 見た人が判で押したように言う、平安絵巻から抜け出したようと形容する装束は、雅やかで華やか♪日本の色彩美のルーツですね。 科学染料の無い昔に、これらの色を草木や実から作り出すとは、驚嘆しますね!
2017/10/06
vシリーズ
2023/05/28
2021/12/25
2021/10/28
2021/04/06
2021/03/05
2018/12/11
2018/11/30
2018/11/11
2018/09/14