Sektvilla Louis Riesling Brut

ゼクト リースリング100% 12.5% 96ヶ月

ドイツの長期熟成リースリングスパークリング その期間脅威の９６ヶ月 リースリングならではの上品な甘味もありつつキリッとした酸も感じられ熟成感など含め味を引き締めてくれます 何だか抽象的な感想ばかりで恐縮ですがこれはかなりの高品質ですね 今日合わせたのはホタテとキウイのカルパッチョ ジャガイモのジェノヴェーゼリングィーネ 和食なんかにも相性良さそうな気はします

これ中身はヨーゼフビファーなのかな？ 確証に至らないけど… （☆3.2）

成城石井で購入　長期熟成ゼクトとのこと　泡立ちはまあまあしっかりしている　色はやや黄色味が強い　香りはパンのような香ばしさ、リンゴ、蜂蜜　味は酸味、苦味が適度にしっかり、甘味も程よくある　熟成が長いけれども漬物感はほとんどなく、気楽に飲める印象　結構うまい　寿司や刺身との相性はかなりいい　リピートあり

熟成が長いからか色が濃いが、味わいはすっきり。

11年熟成のリースリング泡。酸っぱい！

リースリングの泡泡～(*^.^*)

2023年に無事戻ってきました。 ドイツ　リースリング　BRUT 寒川神社へ初詣。 今年のおみくじは末吉。 @カギサン　茅ヶ崎

リースリングの泡（ゼクト）をいただきました。 穏やかな果実味で，酸も円みを帯びていて，ほっぺがキュッとなるようなこともなく，飲みやすい印象です。

可もなく不可もなし もう少しキリッと感がほしい

リースリング　ゼクト 3度目のリピート。リースリング的な白い花の香りと、微かなミネラル。6年の熟成は伊達ではなく厚みのある出汁感に現れてますです。

成城石井で購入。リースリングの泡。

夏の遠征夜飲み会2本目は ドイツはプファルツ、リースリングのゼクト こちら72ケ月熟成✨ なのにとってもリーズナブル✨✨ わぁ〜リースリングのゼクトでも しっかりペト香♡ コク深さは熟成のなせる技でしょうか ふくよかだけど綺麗な酸味 ん〜美味しいです♡ ん？お兄が何やら言ってますよ？ 飲み足りないし食べ足りないですって？？ しょうがないなぁと 新潟からお土産に持ってきた 可愛い水族館かまぼこと 風味爽快ニシテビールを放出です。 ん？ん？まだ飲み足りない？？ 近くのコンビニ行ってくる？？？ 追加のお酒でhiroさんとお兄は深夜2:30まで 酒盛りしてたとか(笑) ゆーも途中でバタンキューでした(*´꒳`*)ﾄﾎﾎ

“Beef steak with Cherry and Cassis Sauce” “Tomato and Oba perilla salad” And “Cakes”

独泡。リースリング。 これもリースリングのイメージを覆す！端正で香りの奥行きも深くて、ドライで。美味しい。 お値段も、千円台と、かなりお得。 飲み比べしたポメリが、かたなし。

リースニングの スパークリングは 初めて(^_^) 桃と 熟したバナナぽいアロマ。 優しい泡に余韻長めで 美味しかったです♪

ドイツのリースリングの泡。色は淡いペールイエロー。グレープフルーツの香りと酸。少し蜂蜜の香り。僅かに林檎…でしょうか。後から樹液のような香り←褒め言葉です…一応。 ほんのりとした甘みにアルコール感。飲みやすいワインかと思います。 最後の写真は散歩中に見かけたもの。 どうしてこの建物が、これをここに置く事になったのかは、謎です(・∀・) 謎は謎のままにしておきたいと思います(￣∀￣)

成城石井で気になっていた、リースリングのスパークリング。やっぱりリースリング好きだなあ、香りも味も、しっかりと甘みと果実味が感じられて美味しい。1350円というお値段を考えるとかなりオトク！ ただ所々、やや僅かに感じる薬臭さだけは気になったような。

今日は 東京さくらマラソンに出場 久々ハーフマラソンを走りました。 ただいまお疲れ飲む泡ドイツ泡 Ｐ．Ｓ 会社のキッチンスタジオに いつの間にかモッチーが来ていました… 直に会ってみたかった〜 (;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ