味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Sartori Regolo |
---|---|
生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina (コルヴィーナ), Rondinella (ロンディネッラ), Corvinone (コルヴィノーネ), Croatina (クロアティーナ) |
スタイル | Red Wine |
2023/10/05
(2014)
さてSartoriのRegoloです。少し熟成が入っておりとても美味しい。コーヒー、シガー、プルーン、腐葉土などなかなかに複雑味がある。高いワインではないけどとてもコスパ良いと思う。まだ熟成させてもいけそう。コルヴィーナはいいですねー。 福岡で食べた水炊きです。人生一の水炊きでした!ビールも美味しくて素晴らしかった。
2017/11/05
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
Regolo Sartorial Valpolicella Ripasso 2014 今宵はイタリア ベネトのヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ。 陰干し葡萄の搾りかすを発酵後に加え、 再発酵を促して質の高いワインを リーズナブルに造る手法のリパッソ。 アマローネの2番出汁的なワインです。 濃密なドライフルーツのようなニュアンス。 ダークチェリーの香り。 鉄分やバランス良い酸味も感じます。 パルミジャーノ、ペッパービーフハム、 エビフライのタコス、ルッコラサラダを ツマミにヴァルポリチェッラ リパッソを 楽しんでます。
2016/06/25
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
初アマローネ 甘美な香り また買いたい
2017/02/22
(2011)
2017/01/14
(2012)
2016/09/04
(2012)