Santa Barbara Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
サンタ・バルバラ ステファノ・アントヌッチ ヴェルディッキオ・デイ・カステリ・ディ・イエジ クラッシコ・スペリオーレ

Santa Barbara Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019 毎度毎年「Tre Bicchieri」常連のステファノ アントヌッチのヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ。 Diam30が打たれたコルク、パイナップルカラー、柑橘系や南国系にも感じられる果実感。 ライバルはシャブリかムルソーかモンラッシェか!? フランス伝統銘醸地のシャルドネ達しか私には思い当たりません。 確かに言えるのはこのワインの最高の舞台はリストランテじゃないかな!? グラスはイタレッセのマスタークラス90、抜栓直後の樽の香りが心地良かったです♪⁠ Vin.2019、ヴェルディッキオ100%、alc.13.5%、ステンレス醗酵~バリックで9ヶ月~瓶詰め後6ヶ月の熟成。

ヴェルディッキオ・デイ・カステリ・ディ・イエジ クラッシコ・スペリオーレ パイナップルジュースのような元気なイエロー。 一口、、 パイナップル、熟したキウイ、蜜の香り、ライチ 、、 次々に出場するトロピカルフルーツの嵐〜(*^▽^*)‼️‼️ 黄色いフルーツの日めくりカレンダーを早送りするかのごとく 脳内の情景が パタパタ音を立てて変わっていく。 夏バテ気味の私、 裏表なく、明るく元気いっぱいワールドで なんだかクスッと笑っちゃうくらい、 直球のハツラツさ。笑 一杯目からエネルギーチャージ

備忘録 やっぱりイタリアワインは フルーツ爆弾なんだなぁと再認識 料理に負けないためにも全体的にも 濃いめが多い感じですね

微発泡のヴェルデッキオ。辛口だけど鼻から抜ける瞬間は爽やかな花の香り。 とか言ってみたけど相変わらず風邪が抜けなくて鼻が効かない〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) フォカッチャと一緒に飲みました♪

マルケの白 ステファノ・アントヌッチ / ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ2013 予想よりしっかりととした飲み口 筍の唐揚げと供に。美味しー！